焼チーズ ミラノ風ドリア
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価格は350円の、チーズたっぷりのミラノ風ドリア。一面にチーズがドーンとのっていて、チーズ好きにはたまりません。
こんがり焼けたチーズの端から、乳白色のソースが覗いていました。オーストラリアの自社工場で製造している、凝縮した生乳の甘さとスッキリした後味が自慢のホワイトソースだそうです。
チーズはキレイな焼き色が付いていて、ポコポコと盛り上がっています。こんがりとした焼き色に緑色の乾燥ハーブが映えて、ちょっとオシャレな雰囲気です。
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ひと口食べると、チーズの香ばしさとコクが広がりました。チーズは厚みがあり、表面はこんがり焼かれてカリッとした気持ちのいい歯応え。内側は弾力があり、モチモチしています。
モチモチした食感がクセになって、ずっと噛んでいたくなるおいしさ。鼻に抜けるチーズの香ばしさがやみつきになります。
前菜に頼んだ「ほうれん草のソテー」と一緒に食べてもおいしかったです。ほうれん草の柔らかさと青々しい風味、ベーコンの旨みと塩気が加わり、豊かな味を楽しめました。
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冷たいパンプキンスープ
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価格は180円。コーンスープよりも濃いめの、鮮やかなパンプキンカラーが食欲をそそる、冷たいかぼちゃ味のスープです。
公式サイトによると、かぼちゃにはカリウムなどのミネラルが含まれているそう。冷たいスープなので夏バテ気味でもすっきりと食べやすく、暑い日にぴったりなメニューとして人気を集めています。
スープをスプーンですくってみると、とろっとした重さのあるテクスチャー。見た目からして濃厚な雰囲気たっぷり！シンプルだけど、かぼちゃがたくさん詰まっている感じがしてとても贅沢です。
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口に運ぶと、かぼちゃの風味がブワッと広がっておいしい！思わず「かぼちゃ、そのままの味じゃん」と声に出してしまいました。
そして感動したのが、濃厚でクリーミーなのに後味はすっきりしていること。ひんやりとした口当たりで、暑い日の体を癒やしてくれるんです。
やさしい甘みとまろやかなコクが、体中にしみわたっていく感じがしました。
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