アップルタルト＆ミルクジェラート
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期間限定デザートの「アップルタルト」の価格は単品350円、「アップルタルト＆ミルクジェラート」が550円です。
アップルタルトとミルクジェラートがワンプレートに盛られた、よくばりなデザートです。1度に2種類のデザートを楽しめる贅沢さがたまりません。
アップルタルトは、薄切りのリンゴが重なるように飾られていて、まるでカフェのスイーツみたいなオシャレさです。
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アップルタルトをひと口食べると、リンゴのフルーティーさが広がりました。柔らかいのに果実のシャキシャキした歯ごたえが残っていて、甘ずっぱさがたまりません。
タルト生地はしっとりしていて、ホロッとした食べ心地です。控えめな甘さが、リンゴの風味を引き立てます。
想像していた以上にリンゴの果実感が強く、ジューシーで爽やかです。リンゴ本来のおいしさを堪能できて、ひと口ごとに幸福感に浸れました。
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野菜ときのこのピザ
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価格は400円。小皿は「トッピング半熟卵（50円）」と、前菜の「ほうれん草のソテー（200円）」です。
おいしそうな焼き目のついたピザが、丸いままで提供されました。大きすぎず小さすぎない、1人で食べるのにちょうどいいサイズです。
ピザ生地の上に、トマトソース、チーズ、野菜ソース、きのこが重ねられていました。公式サイトによると、3種類のきのこを使用しているそうです。
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持ち上げると、チーズがびよ～んと糸をひいて伸びました。野菜ソースの風味とトマトの酸味、きのこの旨みが広がっておいしい！
ピザ生地は耳がカリカリで、内側はもっちり。生地のカリッとした歯ごたえと、みじん切りされた玉ねぎのシャキッとした食感が心地いいです。
きのこは柔らかく、豊かな香りと味がジュワッと広がります。小麦の素朴さとトマトの酸味、チーズのコク、野菜ソースの味わい、きのこの風味が相性バツグン。チーズはクセが強くなく、食べやすいです。
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ムール貝のガーリック焼き
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価格は400円。出来立てのようで、ジュージューと音を立てていて迫力があります。ムール貝の仲間である、身入りの良い“パーナ貝”を使用しているそうです。
貝の上に細かく刻まれた野菜がこんもり盛られ、特製のガルムソースがかけられていました。ガルムソースとは、ニンニクの旨みと甘み、コクを生かした、醤油ベースのサイゼリヤオリジナルソースです。
ソースが貝殻に溜まっていて、ジューシーでおいしそうな見た目。貝の上に載っている野菜や貝殻は、ところどころにこんがりと焼き色がついています。おいしそうな香りが漂ってきて、食欲が刺激されました。
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ひと口食べると、貝の風味と香ばしさが口に広がりました。ガルムソースはほんのり甘く、塩気と醤油が磯の味わいを引き立てます。ソースの味が濃すぎずさっぱりしているため、貝の旨みをしっかりと味わえました。
一個あたり、ひと口でペロリと食べられる大きさですが、弾力のあるかみ応えで満足度が高い。豊かな磯の香りとソースのコクがクセになります。
細かく刻まれた野菜のシャキシャキした食感が、いいアクセントです。
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