ねぎ味噌チキンカツ定食
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価格は935円。大きなお皿にネギとチキンカツが2枚、そしてキャベツがのっています。メインのチキンカツには味噌ダレがたっぷりかかっていて、見るからにおいしそう。ご飯と豚汁も付いてボリューム満点です。
ネギはメニュー表よりも少なく感じましたが、全体のボリュームとしては十分。ネギの鮮やかな緑が濃厚な味噌ダレに映え、見た目から食欲を刺激します。チキンカツは2枚とかなり多いですが、ネギのさっぱり感で飽きずに食べられそうです。
チキンカツの後ろには千切りキャベツが添えられています。見た目以上にたっぷりで、食べ応えバツグン。チキンカツと交互に食べることで、口の中の脂っぽさが解消されそうです。キャベツとチキンカツをバランスよく食べるのが良さそう。
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チキンカツは柔らかくてとってもジューシー。噛んだ瞬間にほどけるような食感で、それと同時にじゅわっと肉汁が溢れ出します。
味噌ダレは、甘みと塩味のバランスにコクが重なった濃厚な味わい。チキンカツにしっかり絡むため、ひとくちごとに濃厚な旨味がダイレクトに伝わります。
濃い目の味付けなのでキャベツと一緒に、または交互に食べるのがおすすめですよ。
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「めっちゃお腹いっぱい」「ハマります」かつやの“ボリューム満点メニュー”食べ応えバツグンで大満足！「安くて量も多く最高です」
ピリ辛肉あんかけロースカツ丼
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価格は単品979円、注文した「温たま付」は1089円でした。
ロースカツの上に肉あんがたっぷりかかっていて、見た目のインパクトがすごい！ちなみにロースカツの下にはキャベツとご飯が隠れています。
リリースによると、旨味を凝縮したあんがカツとご飯に絡み、最後まで箸が止まらない濃厚な味わいに仕上げたそう。ボリュームも申し分なく、これをすべて食べ切るとお腹がパンパンになりそうです。
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ロースカツは衣がサクサクで中はとってもジューシー。赤身と脂身のバランスが良く、さすがはとんかつ専門店と言わざるを得ません。厚みもあって食べ応え十分です。
黒味噌仕立ての特製肉あんは、ひき肉と玉ねぎが入った濃厚タイプ。コク深くて旨味が強い一方で、ピリッとした辛さが効いています。黒味噌のコクとほのかな苦みが、ロースカツのおいしさを引き立てていました。
途中からは温たまを崩して味に変化を付けるのもあり。ピリっとした辛さに温たまのまろやかさが加わって、さらに味わい深くなります。ご飯やキャベツに絡めてもおいしいですよ。
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