W今治焼豚玉子飯(肉2倍)
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価格は950円。フタを開けて、まず目に飛び込んでくるのは2つ並んだ目玉焼き!黄身がプルプルしていて、半熟ならではのトロッとした味わいが楽しめそうです。
ちなみに、目玉焼きが2つのっているのは「肉2倍盛り」だからではなく、通常版でも同じ仕様でした。
そして、お肉の敷き詰め具合もすごい!タレをたっぷりまとったチャーシューが、ご飯が見えないくらいびっしりと盛られています。
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お肉をパクッと食べて、まず感動したのはタレのおいしさ!
醤油ベースのしょっぱさに、濃厚な甘みがしっかりときいています。どちらかといえば甘みが前面に出ていて、「これはご飯が止まらなくなるやつだ」とすぐに確信。
個人的に近いと感じたのは、北海道・帯広名物の豚丼です。ただ、今治の焼豚の方が甘さに丸みがあり、よりまったりとした味わいに感じました。
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「まじでおいしすぎる」ほっともっとの“お肉ギュウギュウ弁当”ご飯が見えないくらいお肉びっしり→「無限に食える」「毎日買おうかな」
チキン南蛮弁当
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価格は680円。おかずとご飯が別々の容器に盛られています。おかずの容器には、チキン南蛮とポテトサラダ、漬物が盛られています。甘酢ソースの小袋が、別添えされていました。
チキン南蛮は5切れにカットされています。衣がキレイなキツネ色に揚がっていておいしそう。鶏肉は「むね肉」が使われています。
タルタルソースがチキンの上にたっぷりかかっていて嬉しいです。細かく潰された卵の白身と玉ねぎ、ピクルスが入っていました。
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タルタルソースの酸味とまろやかなコク、鶏肉の旨みが重なっておいしい。衣はところどころカリッとしていて、お肉は柔らかくて簡単に噛みきれます。むね肉なのにパサパサしていなく食べやすいです。
タルタルソースはまろやかで、酸味の効いた濃厚な味わい。マヨネーズとピクルスが入っているからか、酸味をしっかりと感じます。
玉ねぎのシャキッとした歯応えがいいアクセントで、食べる手がとまりません。衣のカリッとした食感と、白身のツルン、プルンとした舌触りなどが合わさり、食感のバリエーションを楽しめて食べ応えがあります。
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