牛キャベ丼(全部のせ)
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価格は890円。フタを開けた瞬間、思わず「おお…!」と声が漏れてしまいました。
メインであるはずの「牛キャベ」はほとんど見えず、メンチカツ、白身フライ、目玉焼きが丼の上を覆っているんです。「この下にさらに牛キャベが隠れているなんて、なんて贅沢なんだ!」と、食べる前から気分が上がります。
揚げ物の下をのぞいてみると、ようやく牛肉とキャベツが登場しました。牛キャベもおかずに負けない量がごそっと盛りつけられていて、かなり食べ応えがありそう。
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まずはメインの牛キャベから食べると、これが想像以上においしくてびっくり!
タレの味わいが舌にのった瞬間、頭に電撃が走り「なんだこのおいしいタレは!」と目を丸くしてしまいました。ベースは焼肉のタレのような味で、その上に醤油、そしてオイスターソースのような風味も重なっています。
シンプルな焼肉炒めよりもぐっと奥行きのある味わいで、中華料理店でよくある「牛肉のオイスター炒め」を思い出しました。
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チキン竜田シェア盛プレート
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価格は1200円。大きな容器に、3種類のおかずがぎっしり盛られています。主役級のおかずが勢ぞろいしていて、贅沢感がすごい。大人のお子様ランチみたいな内容に、思わずテンションが上がりました。
チキン竜田はキレイなキツネ色に揚がっていて、4切れにカットされています。一切れあたり、2口で食べられるくらいの大きさです。
ゴツゴツした衣がガッツリ感あって、たまらない見た目。大根おろしが添えられていました。
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チキン竜田はカラッと揚がっていて、ザクッとした気持ちのいい歯応えです。鶏肉は柔らかくジューシーで、鶏もも肉の旨みやほんのりとした甘さが口に広がりました。ソースをかけなくても、旨みたっぷりでおいしいです。
香味醤油をかけると、香味野菜と醤油の風味が加わって、パンチの効いたウマさになりました。ザクッとした衣と鶏肉のジューシーさ、にんにくや醤油の風味が重なって、ひと口の満足度がすごいです。
大根おろしと一緒に食べると、みずみずしさが加わって、さっぱりとした味わいになりました。大根おろしが水分をたっぷり含んでいて、爽やかな食べ心地。揚げ物の油っぽさが中和されて、パクパク食べられます。
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